Vente à emporter uniquement le Vendredi midi et soir 29/01/21

Variation de sushis 15pièces   45€

1*Sushi de wagyu A5  2*Thon toro  2*Thon akami  1*Saint Jacque   1*Oursin

1*Bar ou Maigre  ikejime  1*Gambero rosso ou langoustine  

2*maki de thon  4*Futomaki (anguille, omelette japonaise, avocat, concombre)

Sashimis de thon Ikejime origine Croatie  28€

Thon demi sauvage, Akami et Toro (plus de 120g) wasabi origine japonaise

Gyûdon (Wagyu Rice bowl) 40€

Wagyu classé A5 Kagoshima, oignon caramélisé avec œuf poché, concombre mariné au shiso rouge

Galette de pommes de terre à ma façon (comme tempura) 3 pièces 5,20€

Pomme de terre terroir, persil, œuf, oignons et farine de tempura

Soupe miso traditionnelle 6€

Flocons de bonite de Bretagne, wakame, tofu, oignon fane

Gâteau Matcha inspiration Opera 6€

Crème au beurre, Joconde de matcha, Ganache au chocolat manjari

Boissons

Limonade japonaise RAMUNE 2,9€

Bière japonais ASAHI 3,5€

Bière japonais KIRIN 3,5€

Bière japonais SAPPORO 3,5€

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