Plats à emporter 26 avril

Variation de sushis  (15 pièces 39€)

2*thon (akami et toro)

2*wagyu

1*obsi bleu (variété de crevette)

1*daurade

1*saumon

1*œufs de saumon

1*caviar

3*negitoro

3*radis mariné

Gingembre mariné fait maison

Wasabi frais râpé

Sauce soja

Sashimis de thon (12 pièces 18€)

Accompagnés de sauce soja et wasabi frais râpé.

Chirashi de légumes (18€)

Riz japonais

Wasabi frais râpé

Avocat

Œufs en julienne

Mange tout

Shiitaké

Radis red meet

Sésame

Nori

Accompagnement : gingembre frais marine maison, wasabi frais râpé

Salade de pommes de terre et légumes de printemps   8€

Mais

Asperges blanches et vertes

Carottes

Salade sucrine

Oignons fins

Soupe miso (8€)

Soupe miso traditionnelle élaborée avec de la bonite séchée et des algues de Hidaka

Tofu

cébette

Wakame

Dessert

Gâteau thé Matcha inspiration Opéra 6€

Alcools

Sake

Zaku Miyabinotomo Junmai Daiginjo  60€              

Hassen Tokubetsujunmai 44€                                    

Yuzu 40€                                                                       

 Bières japonaises

*Sapporo/Asahi/Kirin   3€                                               

search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close