Plats à emporter

Variation de Sushis 15 pièces: 39 €

Wasabi : origine Japon

Riz : Koshihikari

Gingembre mariné maison

2 Thon

3 Maki negitoro

1 Saumon Label Rouge

1 Œuf de saumon mariné au zest de yuzu

1 Poisson blanc selon arrivage

1 Turbotin ikejime

1 Anguille ikejime cuisson basse température

1 Wagyu origine Japon

1 Caviar

3 Maki de chou chinois mariné

Sashimis de thon 12 pièces : 18€

Thon rouge, origine France

Chirashi de legumes :18€

Radis mariné

Chou mariné

Avocat

Concombre

Shiso

Œuf en julienne

Sésame

Soupe miso  7€

Coques

Tofu

Cebette

Wakame

Salade de pommes de terre et légumes de printemps   8€

Pommes de terre ratte

Oignons fane

Asperges vertes origine France

Carottes

Maïs

Radis rouges

Salade

Mayonnaise

Boissons

Bière japonaise

Asahi, Kirin ou Sapporo      3€

Sake japonais

Zaku Honotomo 60% 45€

Dassai 45% 32€

Yuzu shu

Bijôfu Yuzu 40€

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