Plats à emporter

Variation de Sushis 15 pièces: 39 €

Wasabi : origine Japon

Riz : Koshihikari

Gingembre mariné maison

2 Thon

3 Maki negitoro

1 Saumon Label Rouge

1 Œuf de saumon mariné au zest de yuzu

1 Poisson blanc selon arrivage

1 Turbotin ikejime

1 Anguille ikejime cuisson basse température

1 Wagyu origine Japon

1 Caviar

3 Maki de chou chinois mariné

Chirashi de legume :18€

Radis mariné

Chou mariné

Avocat

Concombre

Shiso

Œuf en julienne

Sésame

Soupe miso  7€

Coques

Tofu

Cebette

Wakame

Salade pomme de terre et légumes d’été   8€

Mais

Poivron doux

Cornichon

Échalote

Boisson

Bière Japonaise (Asahi, Kirin ou Sapporo)      3€

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